TRUNG TÂM GIỐNG NÔNG NGHIỆP NGHỆ AN

https://giongnongnghiepnghean.org.vn

Xây dựng mô hình sản xuất rau ăn củ theo hướng hữu cơ

Xây dựng mô hình sản xuất rau ăn củ theo hướng hữu cơ
Sản xuất rau củ theo hướng hữu cơ là một trong những vấn đề được toàn xã hội quan tâm. Hiện nay việc lạm dụng sử dụng hóa chất như phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật đã làm tăng hàm lượng hóa chất độc hại trong đất, nước và rau màu, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Việc sản xuất rau ăn củ theo hướng hữu cơ bền vững thân thiện với môi trường, không sử dụng phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật, giảm ô nhiễm không khí, đất và nước an toàn cho sức khoẻ người sản xuất và người sử dụng là một vấn đề cấp thiết hiện nay.

Tại Nghệ An, tỉnh có diện tích nông nghiệp lớn, việc xây dựng các vùng sản xuất rau củ an toàn theo hướng hữu cơ không chỉ là mục tiêu phát triển kinh tế, mà còn là trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng.

Bởi vậy nên trong những năm qua, Trung tâm giống Nông nghiệp luôn trăn trở để xây dựng, phát triển và nhân rộng các mô hình sản xuất rau an toàn tại các địa phương và nhiều mô hình đã mang lại hiệu quả thiết thực.
 

Tại xã Quỳnh Anh, xã Đại Huệ là những vùng sản xuất rau trọng điểm của tỉnh Nghệ An, có thế mạnh về rau ăn củ như cà rốt, củ cải… Tuy vậy, trên địa bàn hiện nay người dân chủ yếu đang sản xuất rau theo quy trình thông thường, chưa hạn chế được phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật hóa học; các mô hình sản xuất rau ăn củ theo hướng hữu cơ còn ít, manh mún, tự phát, năng suất chưa cao, sản phẩm chưa đa dạng.

Nhận thức được vấn đề quan trọng của sản xuất rau theo hướng hữu cơ, vụ xuân năm 2025 Trung tâm Giống cây trồng Nghệ An (Nay là Trung tâm giống Nông nghiệp) đã triển khai mô hình sản xuất rau ăn củ theo hướng hữu cơ tai xã Quỳnh Anh, xã Đại Huệ với diện tích 500 m2 mỗi điểm. Với sự chỉ đạo sát sao của cán bộ kỹ thuật cùng với người dân thực hiện nghiêm túc theo sự chỉ đạo của cán bộ kỹ thuật mô hình đã đem lại hiệu quả cao. Năng suất giống củ cải trắng Hàn Quốc đạt 26 tấn/ha. Sản phẩm của mô hình được tiêu thụ tại các siêu thị lớn trong tỉnh vì vậy nên giá bán khá cao. Hiệu quả kinh tế cao hơn so với rau sản xuất đại trà là 1.795.000đ/500m2.
 

Đáp ứng mong muốn của người dân, vụ đông năm 2025 Trung tâm giống Nông nghiệp tiếp tục triển khai xây dựng mô hình sản xuất rau ăn củ theo hướng hữu cơ với diện tích 500m2 tại 2 xã Quỳnh Anh và Đại Huệ. Trong vụ đông điều kiện thời tiết thuận lợi cây sinh trưởng phát triển tốt, ít sâu bệnh. Trọng lượng trung bình củ đạt 195g/củ. Năng suất vụ đông đạt 30 tấn/ha.
 

    
Ngoài ra mô hình còn đem lại hiệu quả về mặt xã hội - môi trường. Việc sản xuất rau hữu cơ đã làm cho người dân trồng rau từng bước ý thức và sử dụng phân bón, thuốc đúng cách, đúng lúc, theo hướng an toàn và bảo vệ môi trường. Môi trường sản xuất luôn được cải thiện và nâng cao, giảm thiệu lượng phân bón và thuốc trừ sâu hoá học lưu tồn trong đất và trong sản phẩm. Từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân. Bên cạnh đó, sản phẩm sạch an toàn giúp cải thiện sức khoẻ của người sản xuất và người tiêu dùng. Góp phần phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.
 

Ngọc Bích - P. KTCT
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây